Dein Geschmack hat ein Profil. Findest du es heraus?

Coffee Lab macht deinen Geschmack sichtbar — und zeigt dir, wie du deinen nächsten Kaffee besser brühst.

Aroma Säure Süße Körper Nachgeschmack Bitterkeit
Du Community Profi
Für Röstereien

So funktioniert's

Coffee Lab lernt mit jeder Tasse

1

Dein Geschmack, kartiert

Coffee Lab baut aus deinen Bewertungen ein 6-dimensionales Geschmacksprofil. Es lernt nicht nur, was du magst — sondern auch, warum.

2

Dein Brew, optimiert

Dein persönlicher Brew-Berater kennt deinen Kaffee, dein Wasser und deine Mühle. Er sagt dir genau, wie du brühen solltest.

3

Deine Community, ehrlich

Vergleiche deine Bewertungen mit der Community und mit professionellen Röster-Scores. Kein Marketing — echte sensorische Daten.

4

Deine Sensorik, geschärft

Dein Sensory Accuracy Score zeigt, wie nah du am Profi bist — und wächst mit jeder Tasse.

Was dich erwartet

Dein Kaffee-Lab

Taste Signature

Dein persönliches Geschmacksprofil auf 6 Dimensionen — aufgebaut aus deinen Verkostungen und Bewertungen. Wie eine Landkarte, die mit jeder Tasse detaillierter wird.

Kaffee-Entdecker

Entdecke Kaffees, die zu deinem Geschmacksprofil passen. Basierend auf deinen Bewertungen schlägt Coffee Lab vor, was du als nächstes probieren solltest.

Taste Twins & Community

Finde deinen Geschmackszwilling. Vergleiche dich mit der Community und entdecke, wer Kaffee genau wie du schmeckt. Lade Freunde zu einer Cupping-Runde ein — sie brauchen keinen Account.

Unsere Methodik

Wissenschaft statt Bauchgefühl

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Blind-Tasting-Protokoll

Du schmeckst, bevor du weißt. Kein Anchoring-Bias, keine Vorurteile — nur dein Gaumen.

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6D Sensorik-Wissenschaft

Sechs Geschmacksdimensionen — Aroma, Säure, Süße, Körper, Nachgeschmack und Geschmack — für ein vollständiges sensorisches Bild.

target

Sensorischer Genauigkeitswert

Wie nah liegst du am Profi-Profil? Messbares sensorisches Lernen — einzigartig bei Coffee Lab.

Die erste Community für wissenschaftliches Blind-Tasting in Deutschland.

Die Wissenschaft

Schmecken. Vergleichen. Besser werden.

Beispiel-Bewertung

Äthiopien Yirgacheffe · Aricha

1.900m · Gewaschen · Heirloom

✓ 84% Übereinstimmung mit dem Röster-Profil

Säure

7

Süße

8

Körper

5

Aroma

9

Nachgeschmack

7

Aromen

Blumig Jasmin Rose
Fruchtig Beere Zitrus

Sensorischer Genauigkeitswert

Vergleiche deine Bewertungen mit professionellen Röster-Bewertungen. Dein Score zeigt, wie nah du an den Profis dran bist — und wächst mit jeder Tasse.

Community-Vergleich in Echtzeit

Sieh, wie die Community denselben Kaffee wahrnimmt. Anonyme Durchschnittswerte zeigen, wo du mit der Mehrheit übereinstimmst.

Profi-Benchmark von Specialty-Röstern

Professionelle Sensorik-Daten von Specialty-Röstern dienen als Benchmark für deine Bewertungen.

Auf DSGVO-Konformität ausgelegt Gehostet in Deutschland Deine Daten bleiben in der EU Frisch geröstet
Aroma Säure Süße Körper Nachgeschmack Bitterkeit Dein Profil Community Profi

Das könnte dein Profil sein.

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Deine Intelligenz

Coffee Lab denkt mit.

Hinter jedem Vorschlag steckt ein System, das deinen Geschmack versteht — und mit jeder Tasse dazulernt.

Die richtigen Parameter für jeden Kaffee.

Temperatur, Mahlgrad, Verhältnis — abgestimmt auf dein Equipment und deinen Geschmack. Das System kombiniert deine Tastings mit Rösterdaten und den Brüh-Erfahrungen der Community. Dein nächster Espresso: Coffee Lab merkt sich dein letztes Setup und schlägt den nächsten Schritt vor.

Kaffees, die zu deinem Gaumen passen.

Nicht 'Kunden kauften auch' — sondern Empfehlungen, die auf deinem sensorischen Profil basieren. Dein Geschmack führt, nicht ein Algorithmus.

Finde deinen Geschmackszwilling.

Coffee Lab vergleicht Geschmacksprofile und verbindet dich mit Menschen, die Kaffee genau wie du schmecken. Ihre Lieblingskaffees könnten deine nächste Entdeckung sein.

Kein Marketing-Algorithmus. Coffee Lab lernt aus sensorischen Bewertungen — blind, ehrlich, unvoreingenommen.

Äthiopien Du 92 % Match
Neu

Mahlgrad-Analyse per Foto

Fotografiere dein Mahlgut. Coffee Lab analysiert die Partikelverteilung und zeigt dir, ob dein Mahlgrad zum Brührezept passt.

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Invite-only

Sichere dir deinen Platz

Coffee Lab ist derzeit nur auf Einladung verfügbar. Trag dich auf die Warteliste ein und wir benachrichtigen dich, sobald es losgeht. Wenn ein Platz frei wird, bekommst du eine persönliche Einladung von mir — kein Spam, kein Newsletter. — Max

Wir nutzen deine E-Mail-Adresse nur, um dich vor dem Launch zu informieren – unregelmäßig und nur vereinzelt bis zum Start. Der Versand erfolgt über unseren Dienstleister Brevo (Sendinblue GmbH). Du kannst dich jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail wieder austragen.

Max, Gründer von Coffee Lab

Wer dahintersteht

Aus einem privaten Kaffee-Logbuch wurde Coffee Lab.

Ich bin Max — Data Scientist, der seinem eigenen Kaffee mit Daten auf die Spur kam.

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